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18年正宗品牌原产地采购!

漕河驴心

产品分类: 驴珍系列
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      漕河驴心

       

       

        传说当时漕河带有漕帮和盐帮两股敌对势力,漕帮运粮,盐帮运盐,双方矛盾很深,经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴,无法处理这一战利品,遂宰杀食用。此后,漕河驴肉兴起,当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中,煮肉师傅们不断总结经验,从相驴估重、宰杀分割、直至配料煮肉,日臻成熟,颇具特色,形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形,色泽红润,香味浓郁,表里如一,熟度透彻,酥软适口。更多的当地入以此为业,卖驴肉火烧,漕河驴肉知名度不断扩大。康熙下江南途经漕河,曾将驴肉火烧带至宫中,享誉京城。到漕河不吃驴肉火烧等于虚此一行。所以说保定驴肉源自徐水,徐水驴肉根在漕河,谈保定言必称驴肉,谈驴肉言必称漕河。为此,我公司注册了“漕河”商标。

       

       

        要健康,喝驴汤,要长寿,吃驴肉,吃了驴肝肺,能活一百岁!驴肉让小孩健康,青年强壮,女人漂亮,老人长寿。这些谚语,道出了驴肉的珍贵。

        毛驴身藏百宝,其皮、头、肉、骨、毛、蹄、脂肪、乳汁、阴茎及睾丸等均可八药,具有很高的药用价值和保健功能,可以预防和治疗多种疾病,更是一种高级食疗食品。

        【驴肉】性平,味甘酸,煮之内服,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。驴肉是上乘肉制品。高蛋白,低脂肪,多氨基酸,尤其生物价值特高的亚油酸,亚麻酸含量校高,对动脉硬化,冠心病,高血压有着良好的保健作用。据报道,动脉粥样硬化,附着于血管壁上的脂肪,1克需要2克的亚油酸去溶解。再者,不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体,故有降低血液粘度的作用。

        【驴头】孟诜云煮驴头取汁服两到三碗,可治多年消渴。说明将驴头煮食内服或泡酒,可主治中风头眩、糖尿病、黄疸等。

        【驴骨】其味咸、甘,性温,有祛风湿、镇痛之功。主治历节风、风湿痹痛、肢体麻木不仁、腰腿疼痛、糖尿病等。如孟《本草纲目》:“煮汤,浴历节风(孟诜)。牝驴骨煮汁服,治多年消渴,极效(时珍)。”

        【驴血】除了具有一般动物血清肠功效外,本草纲目载还可下大小肠的燥气,利肠。

        【驴鞭】驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。具有补气益血,清肺养肝,强筋壮骨,顺气养颜,疗痔引虫之功效。

        【驴奶】成分和马奶一样,和人奶较为接近,都属于白蛋白奶类。常饮驴奶可降血脂,可以抑杀结核菌,增强机体免疫力,防治胃肠溃疡,产后二次贫血和消化不良等疾病。

        【阿胶】性味甘平,入肺,肝肾三经。能滋阴养血,生肌长肉,止血安胎。驴的内脏都有一定的药用价值,张思邈提出以脏治脏,以脏补脏理论。胰岛素,多酶片都是从动物内脏提取出来的。

        我公司依托新疆和内蒙的养殖屠宰基地,凭借漕河驴肉传统加工技艺,生产出的驴肉产品博得广大消费者的厚爱。


       

      正宗品牌。所谓保定驴肉源于徐水,徐水驴肉根在漕河。漕河驴肉起源于宋代,迄今已有500余年历史,闻名遐迩,妇孺皆知。我公司1996年注册“漕河”商标,产品畅销不衰。
      风味独特。采用世家漕河驴肉加工工艺,隔世老汤,20多种天然香辛料,大火攻,小火焖一昼夜,所产驴肉风味独特,别具一格。色泽红润,大块成形,熟度透彻,酥软适口,香气怡人,回味无穷。
      不搀杂使假。为捍卫品牌的纯洁,守身如玉,绝不用骡马肉假冒驴肉,更不注射淀粉,确保真材实料。
      应用阻抑亚硝致癌技术。亚硝是几百年来国内外加工肉类必用添加剂。为最大限度降低亚硝负作用,引入阻抑亚硝致癌技术,有效避免了亚硝与身体中胺类化合物发生反应生成致癌物亚硝胺,了却了消费者吃驴肉的担心。


       

        徐水县漕河驴肉食品有限公司

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